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平凡人的不凡美味

发布日期:2018-12-18  浏览:3

如果说可以把人分成平凡和不平凡,那么该找一个怎样的点去区别他们呢?
 
或许怎样区别都略显残酷,每个人都是区别于其他人单独的个体,每个人也都有其独特的经历。可现实一直在提醒我们,这样的辅助线确实很多,比如知识、财富、人脉、权利等等,到底那个点在哪里,完全由你的偏好决定。
 
大多数人都是平凡的人,因为他们耳朵里充满了类似于这样的声音:“咱不就是个普通人嘛,没钱,也没啥文化,长得不好,学历不高,不会沟通,甚至没啥技能……”这话满大街都是,听的越多越觉得没啥意思。仿佛已经默默接受了自己平凡的设定。
 
那么,为变得不平凡,你愿意等待吗?
 
身高只有一米八三的艾弗森第一次走进职业篮球场的时候,那些人告诉他,你最终的目标就是每场得10分和5次助攻,因为你太矮了,永远不可能主宰这里。
 
有人对年轻的李宗盛说,你这么丑,也没什么天赋,怎么能唱歌呢?
 
不平凡之路不会一蹴而就,成年人的世界没有容易二字,只有努力二字。也正是因为当初他们的不甘平凡成就了今天的自己。他们的特点就是一直在努力,梦想听起来不切实际,也没人知道他们这辈子能否成功,受尽外界非议,却毫不动摇。
 
因为他们知道球技需要等待;音乐同样需要等待;在一切还是未知的时候,让时间慢慢沉淀,在等待中加油和努力。
 
所以。等待也是生活的一部分,所有的美好都值得等待。做人如此,美食亦是如此,因为最契时机的时候,往往都要有个过程。时间等对了,熬出来的就是一方好红糖!
 
时间是食材的终结者。当热水遇见王小红老红糖的那一刻,也正是美味缔造的秘诀。蔗香浓郁,口感清甜,便被认证为彼此的灵魂伴侣。两者开始漫长岁月的纠缠,成双成对出现在每个爱自己懂生活的人的手中。
 
这种寻常美味的背后,是什么支撑起王小红的独特气质?
 
从高原深山的甘蔗,到手中的一杯王小红老红糖。虽历经无数蜕变,但那份味道却从未改变。这其中经历了多少复杂的过程和手工的工序,不急于求成,慢火熬制。只为那一方纯正的老红糖。
 
王小红建立专属的甘蔗种植基地,在云南高原上的种植园里每一刻都是甘蔗飘香的气味。从种植到田间管理,都有自己的管理体系,从源头抓品质。云南特有的高原气候昼夜温差很大,有利于植物糖分积累。传承刀耕火种的古法种植,遵循气候规律自然生长,温暖阳光成就了生态鲜蔗。蔗农们会在甘蔗地里,认真仔细的挑选每一根甘蔗。砍下的甘蔗,再用肩膀一担担挑回去。把甘蔗榨成汁,在一片白色水雾之中,甘蔗汁中的水分快速蒸发,熬糖师傅不停的翻搅糖汁。
 
开泡、撇泡、过网、赶水、摇瓢、出糖、打沙、浇型、晾晒、分拣……一招一式都绝不怠慢,每道工序都严苛谨慎。
 
“让时间蕴酿一切,用味道刻画所有。”冲一杯热乎乎的王小红老红糖,蔗香扑鼻的清甜瞬间占领嗅觉。热水渗入老红糖的缝隙,抿一口温热的王小红,唇齿间都刻着满足。这种老味道的背后,是几代人守卫纯正的支撑。
 
这寻常背后的不寻常,是传承的好品质,是撑起品质的匠人心。只有心无杂念,才能熬制出纯正的老红糖。静待时光,熬出人生美味。
 
王小红一如既往,老红糖一味甜香。

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