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毛泽东的事迹与著作作为人类文明的瑰宝将永世流传

发布日期:2018-12-26  浏览:2

今天是12月26日。毛泽东诞辰125周年。
 
如今,正临改革开放40周年、建国69周年之际,中国已成为世界第二大经济体、世界军事强国,中国力量也变成了中国人屹立在世界上最强大后盾。在毛泽东先生逝世42年后,中国人带着他的思想和精神站在世界舞台上,意气风发,挥斥方遒。
 
这样的和平盛世之下人们会世代铭记这样一个伟人,他是一名天赋+努力型的典型人物,他驾驭自己的天赋凭借自己的努力领导红军与解放军在被殖民和压迫了100多年的土地上建立起一个完整的国家。在动荡不安国难当头的旧中国,天赋+努力型人才不胜枚举,梁启超、孙中山、蒋介石、汪精卫等等都属于此类人物。但是没有人能克服种种困难用自己的力量和智慧将中国人民从水深火热的困苦之中解救出来,唯有毛泽东做到了。他改变了20世纪人类历史的走向,将一个穷困落后的半殖民地封建国家变成一个民主平等的社会主义国家。他不仅建立了新中国,他还是非凡的的军事家/思想家/谋略家诗人/书法家,在人类精神文明史上他的事迹和著作也将一代一代流传下去。
 
世代流传下去的一定是人类文化的精华,必然是经过历史的荡涤,人类的筛选代代传承下来的东西,老红糖文化亦是如此。
 
王小红老红糖便是这老红糖文化中璀璨的文化遗产的杰出代表。王小红老红糖传承千百年的古代技法,将传统的熬糖文化一再传承,数百年未变,成为糖文化中的瑰宝。王小红老红糖采用纯手工制作,保留了红糖的原始醇香美味。王小红老红糖的制作方式也极为考究。甘蔗汁一边煮一边搅拌,随着水份慢慢的蒸发掉,糖的浓度也逐渐增高。没有仪表、没有计量、没有参数,所有的工序都是靠老师傅的眼睛和经验。最原始的方式才是最直接的方式,就像熬糖,最原始的方式也能得到纯正的产品。“传承民族手工技艺,复兴红糖原本味道”,不能是一句口号,更应该是一种态度。
 
民族手工技艺要传承、要延续而不至间断,就需要秉承初心把原原本本的东西坚持下去。这就是王小红坚持传承的意义。对于熬糖而言“手工”、“古法”真的不单单是两个词这么简单。而是十几道传统的熬糖工序,而是匠人手里的一招一式都有法可依有章可循。王小红,有自己的古法技艺,有自己的传承。开泡要火猛时短,撇泡要微火慢瓢,过网要由沿而中,赶水要大火破泡,摇瓢要透底压火,出糖要快瓢适温,打沙要完全要留温……这道道工序,这道道工序里的要领技巧,不是一两个词汇就能涵盖的,而是真真正正老匠人们心口传下来的、是代代匠人恪守不渝的。这就是古法,这就是手工,这也是王小红的底气。王小红老红糖将竭尽全力做纯正老红糖,为中国民族的伟大复兴贡献自己微薄力量。
 
现在的中国正前所未有地无限接近“中华民族的伟大复兴”的中国梦,中国梦也将指引一代一代中国人民奋力前行,复兴中华!

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