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匠心传承王小红 历史留香老红糖

发布日期:2018-12-08  浏览:4

近年来随着人们养生意识的提高,传统红糖因其独特的药用价值和养生效果,受到越来越多人的青睐。一些古老的红糖熬糖技艺也被广为传播。王小红老红糖,传承百年红糖熬糖技艺,纯手工熬制。这颗纯正的历史香甜,在一招一式中已经跨越了千百年。
       云南自古就有悠久的甘蔗种植历史和以甘蔗制糖的传统,几百年历史源流,更知老红糖本味。纯正的王小红老红糖,是百年老字号,源自于“宏济堂”。传承老红糖1000多年的历史,是无任何工业添加剂的完全手工熬制而成,是熬糖匠人严格按照传统手工古法,手把手熬制出来的。完全大锅手工熬制,是匠人一招一式和一直动态稳定的火候碰撞出来的传统味道。
       民族手工技艺要传承、要延续而不至间断,就需要秉承初心把原原本本的东西坚持下去。这就是王小红坚持传承的意义。王小红老红糖所传承的传统的红糖熬糖技艺,由于这种工艺手工熬制,纯物理方法,无任何化学添加,并且常温自然结晶,天然保留了甘蔗内的全部营养成分和有很高的药用价值。
       王小红老红糖传承的,不仅仅是传承传统的红糖熬糖技艺,更是红糖文化的延续,更是传统的清甜老味的传承。王小红不忘初心,将严守手工纯正的那份清甜进行到底,将那份赤诚的匠人之心坚持到底。所以你喝到的王小红,不是一颗普通的老红糖,是古老手工技艺的产物,更蕴含着世世代代的熬糖匠人的用心。
 
       王小红老红糖的甜,是岁月沉淀的古韵,是匠人不苟的专注,是自然馈赠的醇厚,是甘蔗余留的清香,是杯中氤氲的温度,是女性健康的保证。

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