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手工的繁琐与天然的醇香倾注在一颗小小红糖中

发布日期:2018-12-13  浏览:2

有些地方你从未去过,但你会觉得似曾相识,有些地方你只在影视中见过,但是足够令你心驰神往,有些地方你曾慕名而来,令你流量往返还想有机会能再次踏足。云南高原的的山脉雪域,就是这样的一种景色。连绵不断的雪山晶莹剔透,有一种恢弘壮丽而纯洁无瑕的魅力。
       王小红老红糖取材自海拔4000多米、没有污染、人杰地灵的云南高原,也是许多珍稀动植物基因宝库。这里充足的日照时间和多雨的季节气候把这个地方锻造成了的世界上独特的植物群落提供采集之源,才有高原特有的物产——云南高原老秋蔗,它封存了野生植物活性与健愈能量。
       在这里,你会看到云层悄悄散去,阳光普照天地。一朵又一朵升腾的云雾上升于山巅久久不曾离去,一端连着无际天空,一端恋着无尽山峦,恍如仙境。空气清新、人烟稀少、远离工业没有农业……所以长出的甘蔗高大且甜香,每一颗都极为珍贵、纯净。
       在这片神秘古老的土地上,我们一起追随那心中完美而瑰丽的地方。一路上,你可以看到高空的大雁和熏黄的阳光,每一缕阳光都是沉淀岁月的“黄金”。大片的秋蔗们在阳光里放肆喧哗,争华斗香。念诵着太阳的颂礼和心灵的祈祷。这里的秋蔗正是王小王万亩甘蔗生产基地。一望无际的高原老秋蔗,散发着清香,让你忍不住想砍下一棵尝尝这云南高原独有的甘蔗之甜。

       再往前走,就看到袅袅炊烟的数百户人家,他们世世代代生长在这里,以造糖为业,匠人们一般会在秋收的季节将甘蔗收割之后开始熬制,熬制是一门技术活,是云南熬糖匠人们世世代代传承下来的技术。他们与赤砂糖最大的区别就是纯手工制作,没有一丝一毫的工业残留和工业手段,熬出来的糖醇香馥郁。 
云南高原的糖都有自己专属的印记,就是褐红鎏金的色泽,闪耀着一丝高原金灿的辉煌。熬出来的糖天然野生的标记,如玉般的润泽是极度纯净的特质。王小红老红糖的纯,一眼就能看透。
       王小红老红糖,是在纯净的天空下,收获的一份纯净的奉养。颗颗余味留香、清香温润,从鼻尖、舌尖、心田飘香而过。带给你与众不同的味蕾感受。
 

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